Džungla forum - zajebancija do daske

Divljina, ludilo, žurke, alkohol, zabava...

       Dobrodošli na Džungla forum!!! Uživajte u Looooooooooodoj zabavi!!.. :)                                   

    Slani muffini

    Share
    avatar
    bodomiere
    Admin
    Admin

    Broj postova : 654
    Join date : 12.11.2010
    Age : 27
    Lokacija : Kaštel Sućurac

    Slani muffini

    Postaj by bodomiere on uto stu 16, 2010 10:23 pm

    Navikli ste na slatke muffine, ali, vjerujte, slana varijanta istih nipošto nije lošija. Dakle, postupak pripreme je vrlo sličan kao i kod slatkih muffina. Za početak vam je potrebno 250 grama brašna u koje ćete umiješati prašak za pecivo i dodati pola žličice soli. Sve to "poškropiti" i s prstohvatom crnog papra i žličicom začinskog bilja (preporučam vlasac, bosiljak ili neki sličan začin, a može i začinska mješavina). Potom dobivenoj smjesi dodajte 60 grama rastopljenog maslaca, tri jaja i otprilike manju čašu srednjemasnog mlijeka. Smjesu umijesite tako da dobijete mekano tijesto, u koje ćete na koncu umiješati i komad naribanog sira ementalera (ne više od 100 grama). Tijesto grabite žlicom i raspoređujte ga u nauljene kalupeza pečenje muffina (ukoliko kalupe nemate možete se slobodno poslužitipapirnatim košaricama, ali stavite ih jednu u drugu, kako bi bile štočvršće). Slane muffine pecite na temperaturi od 180°C, otprilike 40 minuta.


    _________________
    Ko se s nama druži,
    Život mu je duži,
    Ko sa nama pije,
    Dosadno mu nije!


    lol!

      Sada je: pet lip 22, 2018 12:04 pm.